Con 22 votos a favor y cero en contra, el Congreso del Estado aprobó la Ley para la Alimentación Adecuada y Sostenible, iniciativa presentada por el Diputado Alfredo Álvarez Ramírez, colocando a la entidad a la vanguardia nacional en esta materia.
El Congreso del Estado de Colima aprobó hoy, con 22 votos a favor y cero votos en contra, la Ley para la Alimentación Adecuada y Sostenible del Estado de Colima, con lo que la entidad se convierte en la primera del país en armonizar plenamente su marco jurídico local con la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible, vigente desde abril de 2024.
La iniciativa, promovida por el Diputado Alfredo Álvarez Ramírez, integrante del Grupo Parlamentario de Morena en la Sexagésima Primera Legislatura, contiene 121 artículos distribuidos en 9 Títulos y 6 transitorios, y reglamenta el derecho a la alimentación adecuada y sostenible con fundamento en los artículos 4°, 27 y 73 de la Constitución federal, priorizando su interdependencia con el derecho a la salud, al medio ambiente, al agua y al interés superior de la niñez.
El respaldo amplio en el Pleno se dio en torno a una problemática que golpea a millones de familias mexicanas: de acuerdo con datos citados en la exposición de motivos, entre 2018 y 2020 el 22.6% de los hogares del país vivió con inseguridad alimentaria moderada o severa, mientras que solo el 28% de la población consumía verduras a diario frente a un 85% que consumía bebidas azucaradas de forma cotidiana. Frente a este panorama, Colima decidió no esperar más.
La Ley es resultado de un proceso amplio de participación que incluyó cinco foros de consulta y socialización: el primero realizado en Manzanillo, impulsado por la entonces Presidenta Municipal Rosi Bayardo; uno en Cuauhtémoc; uno con productoras y productores agrícolas y representantes de Sistema Producto; uno en Comala, en colaboración con la Universidad Intercultural de Colima; y uno con las cámaras de comercio del estado.
En su construcción técnica participaron, entre otras instituciones y personas, la Senadora Ana Lilia Rivera Rivera; el Secretario de Salud y Presidente Ejecutivo de los Servicios de Salud, Víctor Manuel Torres Enríquez; el Coordinador de Asesores de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, Jesús Ramírez Cuevas; el Procurador Agrario, Víctor Suárez Carrera; la Rectora de la Universidad Intercultural de Colima, Catalina Suárez Dávila; y la Presidenta Municipal de Cuauhtémoc, Lupita Solís, además de equipos técnicos de la Secretaría de Salud, investigadoras e investigadores del CECIHTI , del CIAD Colima, y organizaciones de la sociedad civil como el Frente Parlamentario contra el Hambre, la Campaña Nacional Sin Maíz No Hay País y Alianza Alimentaria.
“Esto no fue un trámite, fue una decisión. Colima no tenía por qué esperar a que alguien más diera el primer paso. Hoy el derecho a comer bien dejó de ser un privilegio para convertirse en una obligación del Estado”, señaló el Diputado Alfredo Álvarez Ramírez tras la aprobación.
Con esta aprobación, Colima se suma a la Ley para la Promoción y Desarrollo Agroecológico ya vigente en la entidad, y se posiciona como referente nacional en la construcción de políticas públicas orientadas a garantizar la soberanía alimentaria y la salud de sus habitantes.
