Rinde: 10 porciones
Tiempo de preparación: 1 hora
Grado de dificultad: bajo
Ingredientes
-250 gramos de tejocote a limpios
-250 gramos de guayabas en trozos
-250 gramos de ciruelas pasa sin hueso
-12 cañas peladas y en trozos
-3 1/2 litros de agua
-1/2 kg de azúcar
-2 rajas de canela
-Ron al gusto
Preparación
Cuece toda la fruta en el agua con el azúcar y la canela. Deja hervir durante una hora. Prueba y rectifica el dulce si lo necesita. Sirve caliente con un poco de ron al gusto.