Celebrando un aniversario más de Canirac, el representante estatal Felipe Santana indicó que los empresarios gastronómicos del estado y del país han luchado por años por mejores condiciones para el gremio y los colaboradores de los restaurantes.
Ante esto comentó que cada vez la industria restaurantera está siendo consciente de todo el equipo que gira alrededor de ellos, desde los colaboradores hasta los proveedores.
“Tenemos una esperanza muy grande en este nuevo gobierno”, añade el presidente y argumenta que todo esto es como un engranaje.
Al ser cuestionado sobre qué esperar de los nuevos titulares, señaló que en lo particular él buscaría gente confiable y apegada a la línea de trabajo.
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