*Habrá degustacion de más de 3000 tacos para los asistentes
El Próximo Sábado 16 febrero a la una de la tarde dentro del perímetro de los terrenos de la Petatera a un costado del restaurante toro de once que se encuentra dentro del área de la plaza de toros, se prepara una vaca patrocinada por la Carnicería el Torreón y sus proveedores, la empresa que la asara será Colima a la Parrilla, preparación será con leña, el peso aproximado de la vaca es 350 kilos, este mismo día los asistentes al toro de once podrán ver la preparación de la vaca, durante el toro de la tarde en ese mismo lugar habrá un show de asado, venta de carne de res y cerdo, cortes finos, costillas, bebidas durante el asado.
El sábado por la noche se hará una fiesta a la velada, en la cual se prepararan cortes de una manera diferente, a los patrocinadores e invitados especiales, ademas de la vendimia.
El domingo 17 de Febrero a partir de las 3 de la tarde se realizara la de gustación totalmente gratis,
El organizador del evento es el patronato de festejos Charro-taurinos, la empresa encargada del asado de la vaca es Colima a la Parrilla.