La empresa Bimbo no se quiso quedar atrás y tras el éxito de las manteconchas busca obtener el registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual para poder comercializarlo en panecillos, galletas, pasteles, así como preparaciones a base de cereales.
El pasado 17 de agosto, la empresa mexicana trasnacional, a través de su representante Norma Isaura Castañeda Méndez, realizó el trámite para obtener la marca del popular pan.
El Gran Diario de México informó que también una persona residente en Tlalnepantla, Estado de México, pidió ante el INPI el lunes 20 de agosto, el nombre manteconchas para usarlo en pan de muerto, pan de jengibre y sin gluten, e incluso agregó un logotipo de identificación de la marca.
Las manteconchas, que son un híbrido entre una mantecada y una concha, fue una creación original de Josué Rivera, hijo de los dueños de la panadería “El Manantial”, ubicada en Querétaro. (Foto: @Grupo_Bimbo)
